Fructele și legumele, testate într-un studiu renal de zece ani: rezultate promițătoare, nu o dietă pentru toți

O intervenție alimentară cu fructe și legume a avut rezultate favorabile într-un studiu de zece ani la adulți cu boală cronică de rinichi în stadiul 3 și acidoză metabolică. Cercetarea prezentată la Kidney Week 2026 este relatată de Știri pe Surse, prin News.ro, și descrisă în rezumatul publicat de Societatea Americană de Nefrologie.

Cei 108 participanți, toți fără diabet, au fost repartizați aleatoriu în trei grupuri de câte 36: fructe și legume calculate pentru înjumătățirea încărcăturii acide alimentare, bicarbonat de sodiu sau îngrijire obișnuită. Patru persoane din primul grup au progresat spre tratament substitutiv renal, față de 16 în grupul îngrijirii obișnuite și 14 în cel cu bicarbonat.

Relatarea română folosește termenul dializă, în timp ce indicatorul din rezumatul științific este progresia spre terapie de substituție a funcției renale. Rezumatul consemnează și 14 spitalizări față de 64, respectiv 20 de prezentări la urgență față de 88, în comparația intervenției alimentare cu îngrijirea obișnuită. Sunt numere de evenimente, nu neapărat persoane distincte.

Analizele spitalizărilor și costurilor au fost făcute ulterior, iar costurile totale pe zece ani nu au diferit semnificativ între grupuri. Studiul are un eșantion mic și o populație bine delimitată; rezultatele nu dovedesc un beneficiu identic pentru orice pacient renal.

Știri pe Surse subliniază că schimbarea alimentației trebuie individualizată împreună cu nefrologul, mai ales când potasiul din sânge este crescut. Datele unui congres nu sunt un îndemn la întreruperea tratamentului, evitarea dializei recomandate sau adoptarea pe cont propriu a unei diete bogate în fructe și legume.