Diaspora07:46

Savarine și amandine la New York: o familie spune că păstrează rețetele din 1982

Un reportaj Antena 3 CNN urmărește români care și-au construit afaceri în SUA. Pentru o cofetărie de familie, legătura cu România trece prin deserturi.

Ilustrație editorială cu savarine și amandine într-o vitrină de cofetărie imaginară, fără a reprezenta localul real sau persoane private.
Ilustrație editorială originală, generată cu inteligență artificială pe baza subiectului relatat. Nu este o fotografie a evenimentului și nu reproduce imaginea originală.
Redacția FONTES 1 sursă directă consultată formulare originală

O cofetărie românească din New York a trecut de la bunic și tată la generația următoare fără să-și schimbe rețetele, spune unul dintre membrii familiei într-un reportaj Antena 3 CNN. Robert povestește că afacerea a fost deschisă în 1982, înainte să se nască el.

Savarinele și amandinele sunt printre prăjiturile căutate și de clienții americani, explică o altă interlocutoare a reporterilor.

Reportajul publicat pe 2 noiembrie include și povestea unei antreprenoare care a început ca angajată într-un restaurant. Ea spune că a reușit să-l cumpere, apoi să extindă afacerea, după ani de muncă.

Interviurile au fost realizate înaintea alegerilor americane din 3 noiembrie. Interlocutorii discută prețurile, economia și atenția acordată scrutinului în țara în care locuiesc. Părerile lor descriu aceste experiențe, fără să vorbească în numele tuturor românilor din SUA.

Notă editorială: Material realizat de Redacția FONTES pe baza surselor publice indicate. FONTES nu revendică informațiile, investigațiile sau relatările originale; ne asumăm selecția, verificarea, sinteza și formularea articolului.